小滿，二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣，也是夏季的第二個節(jié)氣。于每年公歷5月20-22日交節(jié)。小滿之名，有兩層含義。其一，與氣候降水有關(guān)。小滿節(jié)氣期間南方的暴雨開始增多，降水頻繁，民諺云”小滿小滿，江河漸滿”，小滿中的”滿”，指雨水之盈。
其二， 與農(nóng)業(yè)小麥有關(guān)。此時(shí)，小麥灌漿飽滿，進(jìn)入乳熟后期，但尚未完全成熟，只是“小得盈滿”故稱小滿。小麥，是除了高粱之外釀酒的重要原料之一，一般用來制曲。原料選擇要求顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，呈金黃色、皮薄、無霉變。
小麥自身所帶的菌類以及微生物環(huán)境下所特有的菌類共同生長在酒曲之上，正是在這些富含各種微生物的酒曲作用下，美酒才擁有了豐富而獨(dú)特的酒香。尊天時(shí)，造就了中國白酒獨(dú)特的基因。
二十四節(jié)氣，在提示自然萬物生長規(guī)律的同時(shí)，也帶來屬于傳統(tǒng)文化的溫暖與美好。美酒釀造依天而釀、據(jù)地而生、因時(shí)而成，集天地之精華、順?biāo)臅r(shí)之章序、淬匠人之初心，方可釀成杯中之玉液。這也是酒業(yè)對生態(tài)自然和節(jié)令節(jié)氣如此重視的原因。
“花看半開，酒飲微醺。”都說小滿時(shí)節(jié)是喝酒的好時(shí)候，在高溫悶熱且雨水豐沛的季節(jié)里，喝一杯金醬酒，小酌怡情，大飲傷身，細(xì)品慢酌，醇香濃厚的香氣仿佛在提醒我們，掌握“小滿”的尺度，把握微醺的分寸，在悠長酒香中追尋彼此的知足與幸福。
小滿，是個過程或一個持續(xù)的狀態(tài)，滿而未滿，即是小滿，它有一種上升的氣韻在里面，感受到的是一個美妙的過程，小滿者，滿而不損也，滿而不盈也，滿而不溢也，所以說，人生小滿，足矣。
小滿，未滿，
陌上夏清淺，指上流年短。
長夏已至，往事轉(zhuǎn)深，
小滿已至，小得盈滿，
草木人間，小滿即安！